# 292 À 296 - POITRINES DE POULET FARCIES
À LA CALIFORNIENNE - 3 VARIÉTÉS

Poitrines de poulet farcies à la Californienne - 3 variétés
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  • Poitrines de poulet de grain farcies:
        crevettes/pesto, abricots/amandes,
        asperges/fromage,
        12 sauces fond de volaille, crème,
        fromage, échalotte, vin blanc, etc.
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  • 12 portions de 230 g (8 oz) par boîte
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  • 292 - Trio de poulet à la Californienne:
        (4 crevettes, 4 abricots, 4 asperges)
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  • 293 - Poulet à la Californienne
        crevettes/pesto    : 9 à 11 crevettes de Matane,
        pesto, noix de pin
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  • 294 - Poulet à la Californienne
        abricots/amandes    : abricots et oignons
        poêlés avec amandes, déglacés au vin blanc
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  • 295 - Poulet à la Californienne
        asperges/fromage    : 3 asperges avec sauce
        béchamel au fromage gruyère et cheddar
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  • 296 - Assortiment au choix du client
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  • Emballées sous vide individuellement
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  • Directement du congélateur au four (pour BBQ
        décongeler 30 minutes dans l'eau froide)

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