ORIGINE QUÉBEC POUR TOUS LES PRODUITS DE CETTE CATÉGORIE....

Tendre et goûteux, le Porc du Québec s’avère aussi une source inestimable de protéines, de fer et de zinc. En plus de représenter la source alimentaire numéro 1 de thiamine !

Ainsi, les protéines calment les appétits les plus voraces et contribuent au maintien d’un poids santé. Le fer permet de garder un bon niveau d’énergie. Le zinc favorise un bon système immunitaire. Et la thiamine est une vitamine essentielle à l’utilisation de l’énergie contenue dans les aliments.

Ajoutez une faible teneur en gras, et vous faites la preuve que le Porc du Québec représente un choix santé pour tous.

D’excellente qualité, les protéines des viandes maigres, comme le porc, contribuent au maintien d’un poids santé. Digérées lentement, elles permettent une libération graduelle de l’énergie et nous aident à tenir jusqu’au prochain repas. Une consommation insuffisante de protéines peut entraîner une réduction de la masse musculaire, en plus de compromettre la guérison des plaies et la résistance immunitaire.

Et il renferme la forme de fer la mieux absorbée par l’organisme : le fer hémique. Les légumes, le pain, les céréales et les suppléments contiennent, quant à eux, du fer non-hémique. Rappelons que de faibles réserves en fer peuvent contribuer à la fatigue chronique. Une portion de 100 g (3 1/2 onces) de porc cuit couvre près de 10 % des besoins quotidiens en fer d’un adulte.

Bonne nouvelle : le porc est vraiment une viande maigre, nutritive et abordable, dont les qualités nutritives se comparent avantageusement à celles d’autres viandes.